| jjybzxw | 2026-03-06 10:16 |
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说个恐怖故事，今天已经初五了，春节假期已经倒计时啦！ 但是有那么几个地方，过年简直就是“超长待机”，人家的年甚至能从腊月一直闹到二月二，我隔着屏幕狠狠羡慕了！  说到“过年界”的顶流，不得不提的就是闽南和潮汕了，我想很多人现在正在这些目的地人挤人挤人了。 两地同属闽南文化圈，地理相邻、血缘相亲、语言相似，过年的逻辑也几乎是“复制粘贴+局部微调”。  今年潮汕更是爆到上热搜，4000元的亚朵、3000元的全季让我们也是大吃一惊，年前介绍潮汕的时候想过火，没想过火成这样啊！ 网上到处是潮汕价格贵的梗，“别问潮汕好不好玩，先问你住不住得起汉庭”“潮汕，非富勿扰”“可以去纽约巴黎，但没实力别硬上潮汕”。  我看了一下潮汕各地酒店房价初七之后就断崖下降了，但其实你想要错峰出行、继续感受年味的话完全没有问题，初七初八之后依旧有很多活动安排！ 闽南的话也是老网红了，社交媒体上都是“浙江人包围福建”的帖子，完全不输潮汕的热闹，房价加价还友好很多。  潮汕加闽南核心区域一共6座城市，每一座城都藏着独有的风情，到时候机票和酒店都会慢慢开始回落了，大家还能继续解锁一场“补年味”之旅。 今天我就把之前我们写过的文章都整理了一下，再加上了今年春节的活动，不管你是未来其他假期出发，还是打算过几天错峰“过年”，这篇合集都很干！  潮州 古城里的千年年味，步步是仪式 潮汕年从腊月二十四“送神日” 正式开始，核心围绕“送神—祭祖—迎神—营老爷”展开，每一步都透着老潮汕的仪式感，潮州、汕头、揭阳三地习俗高度统一，细节微别基本可以忽略。  作为潮汕文化的核心发源地，潮州的年是“活在历史里的”。 说起潮州不得不说的就是大名鼎鼎的「潮州古城」了，1700多年的建城史让这里的每一条街巷都浸着古韵，走在牌坊街上，23座明清古牌坊依次排开，极为壮观。  潮州古城是潮州最最最核心的旅游景区，核心区域其实不大，全程步行就可以了。 古城被老城墙环绕，以太平路（牌坊街）为中轴线，连接起广济门、开元寺等主要景点，周边街巷交错，保留大量明清建筑，除了太平路比较商业化，其他的都还好。 潮州古城City walk：逛吃一路全解锁，被美食盖过去的顶流小城，全是惊喜！「链接」   古城里的开元寺是必打卡的，是潮汕地区最大的佛寺，被称为粤东第一古刹。 千年古榕遮天蔽日，红墙黛瓦间香火袅袅，在这里静坐片刻，能感受到古城独有的松弛感。  韩江畔的广济桥是潮州的灵魂地标，广济桥集梁桥、浮桥、拱桥于一体。拥有独一份的「活态古桥」魅力，它不只是座供打卡的古桥，还是中国唯一现存的启闭式浮桥。  美食是潮州旅行的重头戏。 必须打卡一顿地道的牛肉火锅，现切的吊笼、五花趾嫩到入口即化，手打牛肉丸Q弹爆汁，蘸上沙茶酱满口鲜香；街头巷尾的潮州蚝烙外酥里嫩，蚝肉的鲜甜混着薯粉的软糯，淋上鱼露更是点睛之笔；还有卤香浓郁的卤鹅、清爽开胃的甘草水果......我的口水要流下来了。 潮州美食攻略：鲜美是王道，这座城市靠一碗粥就能在美食界横着走「链接」 潮州古城觅食攻略：真正的美食顶流之城来了！好吃到想要连夜搬来住「链接」   说实话这个潮州美食攻略，副标题都应该是“记第X次减肥失败”。 能调和南北口味差异、抚平甜咸之争裂隙，潮州，你是真的找不出难吃的东西。   而正月里的潮州更是热闹非凡，这里有送大吉、拜老爷、祭祖、烧火龙、营老爷等等我听都没听过的年俗。还有不少传统表演节目，有英歌舞、舞火龙、跳火墩、唱潮剧。 潮州逛吃攻略：机票200+、美食内卷、年味爆炸！它才是今年春节最值得去的地方～「链接」  @文化潮州（潮州文旅局公众号） 我给大家整理了一份潮州初八后的活动攻略，当然不是完整的，但是对于游客来说应该是够了！  汕头 骑楼与海岛的碰撞，烟火气漫全城 汕头今年房价狂飙突进，虽然夸张，但也不得不说汕头真的是个值得旅行的地方。这里既有骑楼老街的南洋风情，又有海岛秘境的治愈风光，风景和风情都拿捏得刚刚好。  广东有太多“为了吃也值得去一趟”的地方了，潮汕人对美食的认真，不开玩笑，是那种“连丸子都能讲出门道”的境界。 散步攻略暂时还是个空白，汕头美食地图却已经3篇了，铺天盖地的攻略说实话一个胃装不下。 汕头美食地图1：要说天冷了最想去的地方，就是这里「链接」 汕头美食地图2：为了吃都必须去一趟的城市，它得排前三！「链接」 汕头美食地图3：汕头到底有多好吃，看这篇就知道了！「链接」   现在全国各地主打潮汕火锅的店铺已经是多如牛毛了，但是本地的味道就是很难复刻的，不然为什么这么多人怀念家乡的味道。 汕头的美食可谓是顶级中的顶级，就算只为了美食跑一趟也完全不会可惜的程度。   如果你想要好好逛逛汕头，可以选择汕头小公园作为起点。 小公园开埠区是汕头的城市原点，成片的骑楼建筑充满南洋风情，斑驳的墙面记录着昔日“海上丝绸之路”的繁华。  这里可以和潮州古城类比，但是这里那放射状的骑楼排布还是挺有意思的。 在香港和上海都已经很难看到的霓虹市招，在汕头小公园可以大饱眼福，当初修缮的不仅仅是骑楼建筑还按历史风貌复原了大量的复古灯箱招牌，拍照非常出片。  傍晚时分，去西堤公园散散步再看一场礐石大桥日落，夕阳把海面染成金红色，渔船归港的剪影格外浪漫，海风里混着海鲜的鲜甜气息。  如果你想要在市区就近看海，那西堤公园-广场轮渡/文旅专线-（礐石风景区）-妈屿岛-东海岸公园，是一条不错的线路。 *广场轮渡是从汕头人民的通勤轮渡，1元单程，但是队伍很长；文旅专线10元往返，全程不下船，开到对岸附近就会掉头，想去礐石风景区的别选这个。  当然说起汕头最有名的看海目的地当属大名鼎鼎的南澳岛。我总是和朋友开玩笑说，去汕头的游客一半在市区的街巷里，还有一半大概在南澳大桥上排队（节假日自驾真的别去！超级堵）。 在这里，你可以吹着海风慢行，逛渔港、吃刚上岸的新鲜海鲜，看渔船归港、落日熔金，总之错峰人少的话完全就是宝藏。 南澳岛攻略：今年爆火的这座海岛，岛上最好吃的竟不是海鲜？！「链接」    如果说潮州的年是古韵悠长，那汕头的年就是“烟火与海风交织”了。 这里的年，热闹得很有章法。白天看热血民俗，小公园开埠区的骑楼下，英歌舞、布马舞、醒狮队轮番巡游。从初四到元宵，也会越来越热闹，各村镇的“营老爷”游神赛会陆续登场，标旗队、大锣鼓随行。   @汕头文旅 我依旧给大家整理了一些非常重要的汕头新春活动。  揭阳 低调古寨藏匠心，年味最是质朴 比起汕头的热闹与滨海风情，揭阳更像潮汕地区里低调又有底蕴的一座小城。 这里没有密集的网红打卡点，节奏更慢、烟火更足，走在街上能感受到最原生的潮汕生活气息，适合安安静静逛吃、感受古邑文脉。  而且作为潮汕机场所在地，这里交通也方便，如果大家只把她当作一个中转站就太可惜了！ 作为有着两千多年历史的岭南古邑，揭阳是潮汕文化重要的发源地之一，整座城市自带一种沉稳的气质。 揭阳攻略1.0：只作旅行中转站？那也太委屈这座潮汕老城了「链接」 揭阳攻略2.0：被低估的粤东老城，这里的潮汕味承包所有快乐！「链接」   揭阳在美食上依旧是潮汕地区相同的高水平发挥。 这里可随便走进一家老店，味道都稳得惊人，很多本地人都说“你可以说揭阳不好玩，但是别说揭阳不好吃！” 潮汕人对吃的认真，在揭阳体现得特别直白——食材要鲜、火候要准、味道要正。    很多人专门为了吃而来，这里的美食不花哨、不网红，却扎实又地道。 从隆江猪脚、普宁豆干、蚝烙到各式粿品、肠粉、粿条汤，每一口都是本地人从小吃到大的味道，朴素却让人念念不忘。  说到揭阳的味道，就不得不提下辖的普宁。这座小城名气不大，却是潮汕美食圈里公认的“隐藏王者”，很多老饕专程为它而来。 普宁逛吃攻略：好赞的一座潮汕小城，今年高低得冲一趟！「链接」  想好好感受这座城市，从揭阳古城开始就很合适。青石板路、老骑楼、老铺子挨在一起，没有过度商业化，走在路上很安静，能慢慢看、慢慢逛。标志性的进贤门城楼就在老城中心，古朴又大气，是揭阳最有辨识度的风景。   德安里也是揭阳的必打卡地，这座距今150多年的古寨，是潮汕建筑艺术的“露天博物馆”。6.3万平方米的建筑群由老寨、中寨、新寨组成，木雕、石雕、嵌瓷等装饰工艺精美绝伦。   揭阳还有一个很特别的看点，就是玉器市场。很多人不知道，揭阳是名副其实的“亚洲玉都”“中国玉都”，以阳美为核心的玉器街区，是全国中高档翡翠重要的加工与交易地。 *这里琳琅满目适合高手，小白们看看就行，怕大家被坑。  如果喜欢自然风光，揭西有山有瀑布，空气清新；惠来有海边渔港，能看日落、吃刚上岸的海鲜。不用赶行程，不用人挤人，安安静静逛吃，就是揭阳最舒服的打开方式。  揭阳的年味也很足。春节一到，古城挂起红灯笼，英歌舞、舞狮、潮剧轮番上演，传统民俗保留得特别完整。没有过度喧闹，却处处都是真实、温暖的人间烟火。  同样的，未来的活动安排附上。  泉州 宋元烟火里的众神之城，半城仙半城俗 而闽南的年启动得其实更早一些，腊月十六“尾牙”就开启过年模式，正月初九“天公生”是独有的重磅环节，隆重程度远超除夕。初九是分水岭，之后几乎每天有“闹热”，泉州、漳州沿海村落的夜巡超有氛围感。  泉州是一座越逛越有味道的城市，虽然这几年越来越“网红”了，但是我们依旧会给予这所城市极高的评价。 这里将千年世遗、闽南烟火、山海风情都揉进日常里，走在街上，随处可见古寺、古厝、老巷与小吃摊相依，低调又有分量，让人一来就想放慢脚步。  因为多种文化的碰撞融合，泉州形成了一种很有意思的“半城烟火半城仙”的状态。佛、道、伊斯兰等多种宗教和谐共存，宗教建筑与市井老街相融，不用刻意寻找，抬头就能遇见历史！ 泉州大攻略1.0：一座历史丰富到不可思议的小城，她是闽南之魂「链接」 泉州大攻略2.0：这座疯狂上分的闽南小城，确实火得实至名归啊！「链接」 泉州大攻略3.0：冬日均温20°C，这座古早又洋气闽南老城，会让你的灵魂都发胖！「链接」   而要真正读懂泉州，最不能错过的一定是西街。 这条贯穿古城的老街，是泉州最早、最热闹、也最有灵魂的街道，千年以来一直是城市的中心，至今依旧活色生香。  整条西街没有过度翻新的刻意感，保留着最原生的闽南老城模样。 老店铺、老字号、小摊贩挨在一起，香火旺盛的寺庙藏在市井之中，本地人在支路深巷慢悠悠地散步、买菜、拜拜、喝茶，游客穿梭在主街小吃摊与古厝之间，热闹却不嘈杂，烟火气浓得恰到好处。  这里也是泉州小吃的集中地，从头走到尾，一路全是美食，根本不用做复杂攻略。面线糊、烧肉粽、姜母鸭、土笋冻、润饼、满煎糕、菜粿、四果汤……每一家都是本地人认证的好味道，古早、实在、够味。  清晨的面线糊摊前早已排起长队，加一勺醋肉、一勺大肠，热乎乎的一碗下肚，开启元气满满的一天。 外地很难复刻的正宗闽南风味，在西街的小店里一抓一大把，边走边吃，才是打开泉州最正确的方式。   对了泉州的牛肉火锅也很好吃，性价比也是高高的。  虽然“簪花女”的旅拍体验已经火遍全国各地了，但是要说正宗还得来蟳埔村。 我是22年底第一次去的，当初赵丽颖那套红衣簪花图都还没拍，所以我体验到了还没网红化的簪花。虽说现在蟳埔村已经被旅拍簪花所占领，但是我还是觉得可以去看看村子里的蚵壳厝。 泉州看海攻略：这一定是你不曾认识的泉州，看海绝美！「链接」   正月初九的“天公生”是泉州最隆重的年俗，凌晨时分，家家户户就摆起供桌，凤梨塔、糖果塔叠得高高的，烧“天公金”、全家跪拜，热闹程度远超除夕。   从除夕到元宵，民俗活动那真是一场接一场，热闹不停。 没有过度商业化的喧闹，也不是刻意表演的场面，泉州的年，是本地人真实在过的年。  南音婉转、木偶戏生动、高甲戏诙谐，古厝门前、街巷空地上，时不时就有一场接地气的表演。更有传统的踩街、游神、烧香祈福，队伍走过古街古巷，锣鼓声与鞭炮声交织，既有仪式感，又充满人情味。  我依旧给大家整理了活动表。  厦门 文艺与浪漫交织，把年味过成诗 厦门应该是很多外省游客来福建旅行的第一站。也是我心中一座气质很特别的城市，同为闽南城市但是不像泉州那般古早味十足，反而自带一种清新温柔的气质。 早期通商、侨乡、旅游城市、经济特区的多重身份，厦门早早走上了更开放、更洋气、更现代化的路子，走在街上，更容易感受到的是花园城市的干净、滨海小城的清新。  作为一座滨海花园城市，厦门的颜值一直很在线。干净的街道、郁郁葱葱的绿植、随处可见的海景，走在路上都会觉得心情放松。 再加上“有点过气”的原因，这两年去厦门没有拥挤嘈杂的感觉，更多是慢悠悠的度假氛围，很适合不赶时间、随便走走的旅行。 厦门大攻略：十多年前的网红城市，竟然还是这么能打！「链接」 厦门同安攻略：加起来超过200岁的十家小破店，是我心中古早味的代表！「链接」   说到厦门，最不能错过的一定是鼓浪屿，大半年前我刚去过一次，和之前已经挺不一样了。 这座海上花园小岛，拥有成片的老别墅、蜿蜒的小巷和满眼的绿植。风格各异的历史建筑藏在绿树之间，一步一景，随便走走都很舒服。 厦门鼓浪屿：全国吐槽最多的景点之一，还值得一去吗？「链接」   厦门的老城烟火，则藏在沙坡尾、中山路、八市一带，这里是游客的大本营，也是本地生活的中心。 沙坡尾保留着老厦门渔港的痕迹，一边是复古渔船，一边是文艺小店，新旧碰撞得刚刚好；中山路的骑楼街充满南洋风情，夜晚亮灯后格外好看。  而八市，则是这种共生最鲜活的证明。这里既是外地游客探寻厦门味道的终点站，更是本地阿公阿嬷每天必逛的“厨房后花园”。 厦门美食：这座海滨城市其实很好吃，“游客街区”也能吃超爽！「链接」  厦门的小吃也藏着很实在的本地味道。街头常见的沙茶面汤底浓郁，吃起来顺口又满足；土笋冻是沿海独有的风味，清爽Q弹很有特色；还有炸五香、花生汤、海蛎煎、烧肉粽这些，不管是当正餐还是随手吃都很合适。不用刻意去找网红店，老城区里随便一家开了很久的小店，味道都很地道。    喜欢看海的话，厦门也完全能满足。 环岛路一路沿海而行，阳光、沙滩、海风、木栈道，随便找一段海岸线坐下，吹吹风、散散步就很治愈。白城沙滩、黄厝海滩各有各的氛围，日出日落都格外好看，轻松拍出干净温柔的海边大片。  厦门的年味同样温柔又热闹。一到春节，中山路、鼓浪屿、老城区都挂满红灯笼，喜气十足。  寺庙香火旺盛，人们虔诚祈福，祈愿新一年平安顺遂；街头巷尾飘着炸物、坚果、糖果的香气，家家户户围炉团圆，温暖又踏实。庙会、民俗表演陆续上线，没有夸张的热闹，却处处都是安稳的新年氛围，温馨又有仪式感。  漳州 山海之间的古早年味，藏着闽南本真 漳州是比较容易忽略的一座城市，表面低调但是很有分量。 这座城市不吵不闹、不赶不急，藏着最地道、最古朴、也最接地气的闽南本色，逛起来舒服又踏实，也是一座越品越有味道的城市。  漳州其实是闽南文化的重要发源地，但是这几年文旅发力明显不如泉州。没有过度商业化的包装，也没有密集的网红打卡点，更多是原汁原味的老城生活。骑楼、古厝、牌坊、老街相依相融，走在老城区里，烟火气与历史感恰到好处地交织在一起。 漳州攻略：预言一波，这座老城即将成为热门顶流！趁它还没火到离谱，先偷溜过去逛一圈啊！「链接」   说起漳州，最不能错过的就是漳州古城，这里是整座城市的灵魂所在。 这里是城市里比较核心的老街区，石板路、骑楼和老房子都保存得比较完好，虽然已经蛮商业化了，但依旧还有不少居民在这里居住、出入，日常买菜、接孩子、喝茶聊天的场景随处可见，生活气息很浓。   漳州的美食低调又扎实，不花哨却足够惊艳。卤面浓稠鲜香，配料丰富，是本地人从小吃到大的味道；蚵仔煎外酥里嫩，鲜气十足；麻糍软糯香甜，裹上花生粉一口满足；还有四果汤、面煎粿、三角饼、锅边糊、盐鸡……从早吃到晚不重样，味道朴实又让人念念不忘。 漳州美食攻略1.0：最被忽略的闽南美食高地，今天我要曝光你！「链接」 漳州美食攻略2.0：想不通啊！这座老城人气没那么旺，怎么吃的花样能这么多啊！「链接」   如果想要去看福建土楼，我建议大家自驾或者租车，因为南靖一带的土楼群藏在山村里，田螺坑、云水谣一派田园诗意，一座座圆形、方形的土楼矗立百年，充满客家与闽南交融的独特气息，走在村落里，安静又治愈。 漳州龙海攻略：厦门无法复刻的2大经典，就藏在这个沿海小城！「链接」 漳州诏安攻略：做梦也没想到，这座小城竟然只用两天的时间就把我给拿下了？！「链接」   滨海的东山岛则有着干净的沙滩、澄澈的海水，海风温柔，海景治愈，电影里的浪漫场景在这里随手就能遇见。 东山岛攻略：没有人能拒绝这座0.5倍速小岛！细软沙滩、开车直达！「链接」  很多人说，漳州才是最容易被低估的闽南小城。 它没有厦门的清新洋气，也不像泉州那样名气在外，却保留了最本真、最松弛的闽南生活。节奏慢、物价友好、美食遍地、人文厚重，适合不赶行程、只想安心逛吃的人。  漳州的年味同样浓郁又朴实。我也整理了一些  民俗与信仰，是这几座城市最相通的地方。春节期间的英歌舞、游神、庙会、祈福、戏曲表演，在每一座城里都保留得格外完整，年味浓郁又真诚，没有表演感，全是刻在当地人骨子里的仪式感。 如果你也喜欢民俗风情，潮汕和闽南真的值得去一趟，当然建议错峰哦～  福建其他地方也很热闹，尤其推荐福州和莆田。 说个恐怖故事，今天已经初五了，春节假期已经倒计时啦！ 但是有那么几个地方，过年简直就是“超长待机”，人家的年甚至能从腊月一直闹到二月二，我隔着屏幕狠狠羡慕了！ 说到“过年界”的顶流，不得不提的就是闽南和潮汕了，我想很多人现在正在这些目的地人挤人挤人了。 两地同属闽南文化圈，地理相邻、血缘相亲、语言相似，过年的逻辑也几乎是“复制粘贴+局部微调”。 今年潮汕更是爆到上热搜，4000元的亚朵、3000元的全季让我们也是大吃一惊，年前介绍潮汕的时候想过火，没想过火成这样啊！ 网上到处是潮汕价格贵的梗，“别问潮汕好不好玩，先问你住不住得起汉庭”“潮汕，非富勿扰”“可以去纽约巴黎，但没实力别硬上潮汕”。 我看了一下潮汕各地酒店房价初七之后就断崖下降了，但其实你想要错峰出行、继续感受年味的话完全没有问题，初七初八之后依旧有很多活动安排！ 闽南的话也是老网红了，社交媒体上都是“浙江人包围福建”的帖子，完全不输潮汕的热闹，房价加价还友好很多。 潮汕加闽南核心区域一共6座城市，每一座城都藏着独有的风情，到时候机票和酒店都会慢慢开始回落了，大家还能继续解锁一场“补年味”之旅。 今天我就把之前我们写过的文章都整理了一下，再加上了今年春节的活动，不管你是未来其他假期出发，还是打算过几天错峰“过年”，这篇合集都很干！ 潮州 古城里的千年年味，步步是仪式 潮汕年从腊月二十四“送神日” 正式开始，核心围绕“送神—祭祖—迎神—营老爷”展开，每一步都透着老潮汕的仪式感，潮州、汕头、揭阳三地习俗高度统一，细节微别基本可以忽略。 作为潮汕文化的核心发源地，潮州的年是“活在历史里的”。 说起潮州不得不说的就是大名鼎鼎的「潮州古城」了，1700多年的建城史让这里的每一条街巷都浸着古韵，走在牌坊街上，23座明清古牌坊依次排开，极为壮观。 潮州古城是潮州最最最核心的旅游景区，核心区域其实不大，全程步行就可以了。 古城被老城墙环绕，以太平路（牌坊街）为中轴线，连接起广济门、开元寺等主要景点，周边街巷交错，保留大量明清建筑，除了太平路比较商业化，其他的都还好。 潮州古城City walk：逛吃一路全解锁，被美食盖过去的顶流小城，全是惊喜！「链接」 古城里的开元寺是必打卡的，是潮汕地区最大的佛寺，被称为粤东第一古刹。 千年古榕遮天蔽日，红墙黛瓦间香火袅袅，在这里静坐片刻，能感受到古城独有的松弛感。 韩江畔的广济桥是潮州的灵魂地标，广济桥集梁桥、浮桥、拱桥于一体。拥有独一份的「活态古桥」魅力，它不只是座供打卡的古桥，还是中国唯一现存的启闭式浮桥。 美食是潮州旅行的重头戏。 必须打卡一顿地道的牛肉火锅，现切的吊笼、五花趾嫩到入口即化，手打牛肉丸Q弹爆汁，蘸上沙茶酱满口鲜香；街头巷尾的潮州蚝烙外酥里嫩，蚝肉的鲜甜混着薯粉的软糯，淋上鱼露更是点睛之笔；还有卤香浓郁的卤鹅、清爽开胃的甘草水果......我的口水要流下来了。 潮州美食攻略：鲜美是王道，这座城市靠一碗粥就能在美食界横着走「链接」 潮州古城觅食攻略：真正的美食顶流之城来了！好吃到想要连夜搬来住「链接」 说实话这个潮州美食攻略，副标题都应该是“记第X次减肥失败”。 能调和南北口味差异、抚平甜咸之争裂隙，潮州，你是真的找不出难吃的东西。 而正月里的潮州更是热闹非凡，这里有送大吉、拜老爷、祭祖、烧火龙、营老爷等等我听都没听过的年俗。还有不少传统表演节目，有英歌舞、舞火龙、跳火墩、唱潮剧。 潮州逛吃攻略：机票200+、美食内卷、年味爆炸！它才是今年春节最值得去的地方～「链接」 @文化潮州（潮州文旅局公众号） 我给大家整理了一份潮州初八后的活动攻略，当然不是完整的，但是对于游客来说应该是够了！ 汕头 骑楼与海岛的碰撞，烟火气漫全城 汕头今年房价狂飙突进，虽然夸张，但也不得不说汕头真的是个值得旅行的地方。这里既有骑楼老街的南洋风情，又有海岛秘境的治愈风光，风景和风情都拿捏得刚刚好。 广东有太多“为了吃也值得去一趟”的地方了，潮汕人对美食的认真，不开玩笑，是那种“连丸子都能讲出门道”的境界。 散步攻略暂时还是个空白，汕头美食地图却已经3篇了，铺天盖地的攻略说实话一个胃装不下。 汕头美食地图1：要说天冷了最想去的地方，就是这里「链接」 汕头美食地图2：为了吃都必须去一趟的城市，它得排前三！「链接」 汕头美食地图3：汕头到底有多好吃，看这篇就知道了！「链接」 现在全国各地主打潮汕火锅的店铺已经是多如牛毛了，但是本地的味道就是很难复刻的，不然为什么这么多人怀念家乡的味道。 汕头的美食可谓是顶级中的顶级，就算只为了美食跑一趟也完全不会可惜的程度。 如果你想要好好逛逛汕头，可以选择汕头小公园作为起点。 小公园开埠区是汕头的城市原点，成片的骑楼建筑充满南洋风情，斑驳的墙面记录着昔日“海上丝绸之路”的繁华。 这里可以和潮州古城类比，但是这里那放射状的骑楼排布还是挺有意思的。 在香港和上海都已经很难看到的霓虹市招，在汕头小公园可以大饱眼福，当初修缮的不仅仅是骑楼建筑还按历史风貌复原了大量的复古灯箱招牌，拍照非常出片。 傍晚时分，去西堤公园散散步再看一场礐石大桥日落，夕阳把海面染成金红色，渔船归港的剪影格外浪漫，海风里混着海鲜的鲜甜气息。 如果你想要在市区就近看海，那西堤公园-广场轮渡/文旅专线-（礐石风景区）-妈屿岛-东海岸公园，是一条不错的线路。 *广场轮渡是从汕头人民的通勤轮渡，1元单程，但是队伍很长；文旅专线10元往返，全程不下船，开到对岸附近就会掉头，想去礐石风景区的别选这个。 当然说起汕头最有名的看海目的地当属大名鼎鼎的南澳岛。我总是和朋友开玩笑说，去汕头的游客一半在市区的街巷里，还有一半大概在南澳大桥上排队（节假日自驾真的别去！超级堵）。 在这里，你可以吹着海风慢行，逛渔港、吃刚上岸的新鲜海鲜，看渔船归港、落日熔金，总之错峰人少的话完全就是宝藏。 南澳岛攻略：今年爆火的这座海岛，岛上最好吃的竟不是海鲜？！「链接」 如果说潮州的年是古韵悠长，那汕头的年就是“烟火与海风交织”了。 这里的年，热闹得很有章法。白天看热血民俗，小公园开埠区的骑楼下，英歌舞、布马舞、醒狮队轮番巡游。从初四到元宵，也会越来越热闹，各村镇的“营老爷”游神赛会陆续登场，标旗队、大锣鼓随行。 @汕头文旅 我依旧给大家整理了一些非常重要的汕头新春活动。 揭阳 低调古寨藏匠心，年味最是质朴 比起汕头的热闹与滨海风情，揭阳更像潮汕地区里低调又有底蕴的一座小城。 这里没有密集的网红打卡点，节奏更慢、烟火更足，走在街上能感受到最原生的潮汕生活气息，适合安安静静逛吃、感受古邑文脉。 而且作为潮汕机场所在地，这里交通也方便，如果大家只把她当作一个中转站就太可惜了！ 作为有着两千多年历史的岭南古邑，揭阳是潮汕文化重要的发源地之一，整座城市自带一种沉稳的气质。 揭阳攻略1.0：只作旅行中转站？那也太委屈这座潮汕老城了「链接」 揭阳攻略2.0：被低估的粤东老城，这里的潮汕味承包所有快乐！「链接」 揭阳在美食上依旧是潮汕地区相同的高水平发挥。 这里可随便走进一家老店，味道都稳得惊人，很多本地人都说“你可以说揭阳不好玩，但是别说揭阳不好吃！” 潮汕人对吃的认真，在揭阳体现得特别直白——食材要鲜、火候要准、味道要正。 很多人专门为了吃而来，这里的美食不花哨、不网红，却扎实又地道。 从隆江猪脚、普宁豆干、蚝烙到各式粿品、肠粉、粿条汤，每一口都是本地人从小吃到大的味道，朴素却让人念念不忘。 说到揭阳的味道，就不得不提下辖的普宁。这座小城名气不大，却是潮汕美食圈里公认的“隐藏王者”，很多老饕专程为它而来。 普宁逛吃攻略：好赞的一座潮汕小城，今年高低得冲一趟！「链接」 想好好感受这座城市，从揭阳古城开始就很合适。青石板路、老骑楼、老铺子挨在一起，没有过度商业化，走在路上很安静，能慢慢看、慢慢逛。标志性的进贤门城楼就在老城中心，古朴又大气，是揭阳最有辨识度的风景。 德安里也是揭阳的必打卡地，这座距今150多年的古寨，是潮汕建筑艺术的“露天博物馆”。6.3万平方米的建筑群由老寨、中寨、新寨组成，木雕、石雕、嵌瓷等装饰工艺精美绝伦。 揭阳还有一个很特别的看点，就是玉器市场。很多人不知道，揭阳是名副其实的“亚洲玉都”“中国玉都”，以阳美为核心的玉器街区，是全国中高档翡翠重要的加工与交易地。 *这里琳琅满目适合高手，小白们看看就行，怕大家被坑。 如果喜欢自然风光，揭西有山有瀑布，空气清新；惠来有海边渔港，能看日落、吃刚上岸的海鲜。不用赶行程，不用人挤人，安安静静逛吃，就是揭阳最舒服的打开方式。 揭阳的年味也很足。春节一到，古城挂起红灯笼，英歌舞、舞狮、潮剧轮番上演，传统民俗保留得特别完整。没有过度喧闹，却处处都是真实、温暖的人间烟火。 同样的，未来的活动安排附上。 泉州 宋元烟火里的众神之城，半城仙半城俗 而闽南的年启动得其实更早一些，腊月十六“尾牙”就开启过年模式，正月初九“天公生”是独有的重磅环节，隆重程度远超除夕。初九是分水岭，之后几乎每天有“闹热”，泉州、漳州沿海村落的夜巡超有氛围感。 泉州是一座越逛越有味道的城市，虽然这几年越来越“网红”了，但是我们依旧会给予这所城市极高的评价。 这里将千年世遗、闽南烟火、山海风情都揉进日常里，走在街上，随处可见古寺、古厝、老巷与小吃摊相依，低调又有分量，让人一来就想放慢脚步。 因为多种文化的碰撞融合，泉州形成了一种很有意思的“半城烟火半城仙”的状态。佛、道、伊斯兰等多种宗教和谐共存，宗教建筑与市井老街相融，不用刻意寻找，抬头就能遇见历史！ 泉州大攻略1.0：一座历史丰富到不可思议的小城，她是闽南之魂「链接」 泉州大攻略2.0：这座疯狂上分的闽南小城，确实火得实至名归啊！「链接」 泉州大攻略3.0：冬日均温20°C，这座古早又洋气闽南老城，会让你的灵魂都发胖！「链接」 而要真正读懂泉州，最不能错过的一定是西街。 这条贯穿古城的老街，是泉州最早、最热闹、也最有灵魂的街道，千年以来一直是城市的中心，至今依旧活色生香。 整条西街没有过度翻新的刻意感，保留着最原生的闽南老城模样。 老店铺、老字号、小摊贩挨在一起，香火旺盛的寺庙藏在市井之中，本地人在支路深巷慢悠悠地散步、买菜、拜拜、喝茶，游客穿梭在主街小吃摊与古厝之间，热闹却不嘈杂，烟火气浓得恰到好处。 这里也是泉州小吃的集中地，从头走到尾，一路全是美食，根本不用做复杂攻略。面线糊、烧肉粽、姜母鸭、土笋冻、润饼、满煎糕、菜粿、四果汤……每一家都是本地人认证的好味道，古早、实在、够味。 清晨的面线糊摊前早已排起长队，加一勺醋肉、一勺大肠，热乎乎的一碗下肚，开启元气满满的一天。 外地很难复刻的正宗闽南风味，在西街的小店里一抓一大把，边走边吃，才是打开泉州最正确的方式。 对了泉州的牛肉火锅也很好吃，性价比也是高高的。 虽然“簪花女”的旅拍体验已经火遍全国各地了，但是要说正宗还得来蟳埔村。 我是22年底第一次去的，当初赵丽颖那套红衣簪花图都还没拍，所以我体验到了还没网红化的簪花。虽说现在蟳埔村已经被旅拍簪花所占领，但是我还是觉得可以去看看村子里的蚵壳厝。 泉州看海攻略：这一定是你不曾认识的泉州，看海绝美！「链接」 正月初九的“天公生”是泉州最隆重的年俗，凌晨时分，家家户户就摆起供桌，凤梨塔、糖果塔叠得高高的，烧“天公金”、全家跪拜，热闹程度远超除夕。 从除夕到元宵，民俗活动那真是一场接一场，热闹不停。 没有过度商业化的喧闹，也不是刻意表演的场面，泉州的年，是本地人真实在过的年。 南音婉转、木偶戏生动、高甲戏诙谐，古厝门前、街巷空地上，时不时就有一场接地气的表演。更有传统的踩街、游神、烧香祈福，队伍走过古街古巷，锣鼓声与鞭炮声交织，既有仪式感，又充满人情味。 我依旧给大家整理了活动表。 厦门 文艺与浪漫交织，把年味过成诗 厦门应该是很多外省游客来福建旅行的第一站。也是我心中一座气质很特别的城市，同为闽南城市但是不像泉州那般古早味十足，反而自带一种清新温柔的气质。 早期通商、侨乡、旅游城市、经济特区的多重身份，厦门早早走上了更开放、更洋气、更现代化的路子，走在街上，更容易感受到的是花园城市的干净、滨海小城的清新。 作为一座滨海花园城市，厦门的颜值一直很在线。干净的街道、郁郁葱葱的绿植、随处可见的海景，走在路上都会觉得心情放松。 再加上“有点过气”的原因，这两年去厦门没有拥挤嘈杂的感觉，更多是慢悠悠的度假氛围，很适合不赶时间、随便走走的旅行。 厦门大攻略：十多年前的网红城市，竟然还是这么能打！「链接」 厦门同安攻略：加起来超过200岁的十家小破店，是我心中古早味的代表！「链接」 说到厦门，最不能错过的一定是鼓浪屿，大半年前我刚去过一次，和之前已经挺不一样了。 这座海上花园小岛，拥有成片的老别墅、蜿蜒的小巷和满眼的绿植。风格各异的历史建筑藏在绿树之间，一步一景，随便走走都很舒服。 厦门鼓浪屿：全国吐槽最多的景点之一，还值得一去吗？「链接」 厦门的老城烟火，则藏在沙坡尾、中山路、八市一带，这里是游客的大本营，也是本地生活的中心。 沙坡尾保留着老厦门渔港的痕迹，一边是复古渔船，一边是文艺小店，新旧碰撞得刚刚好；中山路的骑楼街充满南洋风情，夜晚亮灯后格外好看。 而八市，则是这种共生最鲜活的证明。这里既是外地游客探寻厦门味道的终点站，更是本地阿公阿嬷每天必逛的“厨房后花园”。 厦门美食：这座海滨城市其实很好吃，“游客街区”也能吃超爽！「链接」 厦门的小吃也藏着很实在的本地味道。街头常见的沙茶面汤底浓郁，吃起来顺口又满足；土笋冻是沿海独有的风味，清爽Q弹很有特色；还有炸五香、花生汤、海蛎煎、烧肉粽这些，不管是当正餐还是随手吃都很合适。不用刻意去找网红店，老城区里随便一家开了很久的小店，味道都很地道。 喜欢看海的话，厦门也完全能满足。 环岛路一路沿海而行，阳光、沙滩、海风、木栈道，随便找一段海岸线坐下，吹吹风、散散步就很治愈。白城沙滩、黄厝海滩各有各的氛围，日出日落都格外好看，轻松拍出干净温柔的海边大片。 厦门的年味同样温柔又热闹。一到春节，中山路、鼓浪屿、老城区都挂满红灯笼，喜气十足。 寺庙香火旺盛，人们虔诚祈福，祈愿新一年平安顺遂；街头巷尾飘着炸物、坚果、糖果的香气，家家户户围炉团圆，温暖又踏实。庙会、民俗表演陆续上线，没有夸张的热闹，却处处都是安稳的新年氛围，温馨又有仪式感。 漳州 山海之间的古早年味，藏着闽南本真 漳州是比较容易忽略的一座城市，表面低调但是很有分量。 这座城市不吵不闹、不赶不急，藏着最地道、最古朴、也最接地气的闽南本色，逛起来舒服又踏实，也是一座越品越有味道的城市。 漳州其实是闽南文化的重要发源地，但是这几年文旅发力明显不如泉州。没有过度商业化的包装，也没有密集的网红打卡点，更多是原汁原味的老城生活。骑楼、古厝、牌坊、老街相依相融，走在老城区里，烟火气与历史感恰到好处地交织在一起。 漳州攻略：预言一波，这座老城即将成为热门顶流！趁它还没火到离谱，先偷溜过去逛一圈啊！「链接」 说起漳州，最不能错过的就是漳州古城，这里是整座城市的灵魂所在。 这里是城市里比较核心的老街区，石板路、骑楼和老房子都保存得比较完好，虽然已经蛮商业化了，但依旧还有不少居民在这里居住、出入，日常买菜、接孩子、喝茶聊天的场景随处可见，生活气息很浓。 漳州的美食低调又扎实，不花哨却足够惊艳。卤面浓稠鲜香，配料丰富，是本地人从小吃到大的味道；蚵仔煎外酥里嫩，鲜气十足；麻糍软糯香甜，裹上花生粉一口满足；还有四果汤、面煎粿、三角饼、锅边糊、盐鸡……从早吃到晚不重样，味道朴实又让人念念不忘。 漳州美食攻略1.0：最被忽略的闽南美食高地，今天我要曝光你！「链接」 漳州美食攻略2.0：想不通啊！这座老城人气没那么旺，怎么吃的花样能这么多啊！「链接」 如果想要去看福建土楼，我建议大家自驾或者租车，因为南靖一带的土楼群藏在山村里，田螺坑、云水谣一派田园诗意，一座座圆形、方形的土楼矗立百年，充满客家与闽南交融的独特气息，走在村落里，安静又治愈。 漳州龙海攻略：厦门无法复刻的2大经典，就藏在这个沿海小城！「链接」 漳州诏安攻略：做梦也没想到，这座小城竟然只用两天的时间就把我给拿下了？！「链接」 滨海的东山岛则有着干净的沙滩、澄澈的海水，海风温柔，海景治愈，电影里的浪漫场景在这里随手就能遇见。 东山岛攻略：没有人能拒绝这座0.5倍速小岛！细软沙滩、开车直达！「链接」 很多人说，漳州才是最容易被低估的闽南小城。 它没有厦门的清新洋气，也不像泉州那样名气在外，却保留了最本真、最松弛的闽南生活。节奏慢、物价友好、美食遍地、人文厚重，适合不赶行程、只想安心逛吃的人。 漳州的年味同样浓郁又朴实。我也整理了一些 民俗与信仰，是这几座城市最相通的地方。春节期间的英歌舞、游神、庙会、祈福、戏曲表演，在每一座城里都保留得格外完整，年味浓郁又真诚，没有表演感，全是刻在当地人骨子里的仪式感。 如果你也喜欢民俗风情，潮汕和闽南真的值得去一趟，当然建议错峰哦～ 福建其他地方也很热闹，尤其推荐福州和莆田。 |
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